ข้าวเม่าคืออะไร

ข้าวเม่าเป็นข้าวเหนียวในระยะแป้งอ่อน ที่ตั้งท้องออกรวงผ่านระยะน้ำนมมาประมาณ 5 ถึง 7วัน ข้าวเริ่มมีเมล็ดเต็มเมล็ดแต่ยังไม่แก่จัดนำมานวดเอาข้าวเปลือก นำไปนึ่งในหวดแล้วนำมาคั่วให้แห้งด้วยไฟอ่อนๆทำให้ข้าวเม่ามีกลิ่นหอม ขั้นสุดท้ายต้องตำด้วยครกกระเดื่องเพื่อเอาเปลือกออกจะได้ข้าวเม่าสีเขียวหอมน่ากิน ข้าวเม่ามีคุณค่าทางโภชณาการสูง มีวิตามินหลายชนิด ข้าวเม่าสดมีกลิ่นหอม นุ่ม มีสีเขียวน่ารับประทาน
ข้าวเม่าของเราผลิตสดใหม่ส่งถึงมือลูกค้าภายในเวลาข้ามคืน

สนใจสั่งชื้อข้าวเม่าไปขาย
Line kingsakphochai
Tel. 0856073615

ข้าวเม่าสด
ข้าวเม่าสดใหม่ คั่วด้วยไฟอ่อนตำเอาเปลือกข้าวออก

การทำข้าวเม่า

กว่าจะมาเป็นข้าวเม่าหอมมันแสนอร่อย เริ่มจากเกี่ยวข้าวที่ใกล้จะพ้นระยะน้ำนมข้าว เมื่อเกี่ยวข้าวมาแล้ว จะเอาข้าวมาทำการคั่วจนสุก มีกลิ่นหอม แล้วนำมาตำจนแบนให้เปือกข้าวออก
ข้าวเม่าสดของเราจึงสามารถทานสดหรือคลุกได้เลยโดยที่ไม่ต้องนึ่งหรือแช่น้ำ นำไปคลุกกับมะพร้าวอ่อน น้ำตาลนิดหน่อย ทำเป็นของหวานแสนอร่อย
ราคาขายข้าวเม่า กิโลละ 100บาท ค่าส่ง50บาท
ติดต่อสั่งชื้อ
Line kingsakphochai
Tel. 0856073615

ทำข้าวเม่า
ข้าวระยะน้ำนมข้าว เกี่ยวมาแล้วเอามาคั่วให้สุกกลายเป็นข้าวเม่า